مخلل الجــزر

موضوع: مخلل الجــزر الأحد يوليو 19, 2009 2:06 am

مخلل الجزر يلا تعالو نشوف مخلل الجزر يمي يمي

مخلل الجزر
اتفضلوو مخلل الجزر

مخلل الجزر

المكونات والمقادير
نصف كيلو جزر مقشر ومقطع قطع رفيعة جداً
نصف كاسة ماء مغلي وبارد
نصف كاسة خل أبيض
نصف كاسة زيت زيتون
ربع ملعقة طعام حبة بركة
ربع ملعقة طعام مستردة
(1,5 ) كاسة أمبا مقطعة شرائح
(1,5 ) ملعقة طعام ملح
طريقة التحضير
يغسل الجزر ويرش عليه الملح في المصفاة ويترك
لمدة 6 ساعات ثم يغسل ويترك في المصفاة لمدة ساعتين ثم يوضع في ********دية وتوضع عليه الأمبا والمستردة وحبة البركة والخل والزيت والماء ويقلب الجميع
ثم يوضع في برطمان ويستعمل بعد ثلاثة أيام

موضوع: رد: مخلل الجــزر الأحد يوليو 19, 2009 2:07 am

الملكة الامورة كتب:

مخلل الجزر يلا تعالو نشوف مخلل الجزر يمي يمي

مخلل الجزر
اتفضلوو مخلل الجزر

مخلل الجزر

المكونات والمقادير
نصف كيلو جزر مقشر ومقطع قطع رفيعة جداً
نصف كاسة ماء مغلي وبارد
نصف كاسة خل أبيض
نصف كاسة زيت زيتون
ربع ملعقة طعام حبة بركة
ربع ملعقة طعام مستردة
(1,5 ) كاسة أمبا مقطعة شرائح
(1,5 ) ملعقة طعام ملح
طريقة التحضير
يغسل الجزر ويرش عليه الملح في المصفاة ويترك
لمدة 6 ساعات ثم يغسل ويترك في المصفاة لمدة ساعتين ثم يوضع في ********دية وتوضع عليه الأمبا والمستردة وحبة البركة والخل والزيت والماء ويقلب الجميع
ثم يوضع في برطمان ويستعمل بعد ثلاثة أيام

يسلمووو

تقبلي مروري

موضوع: رد: مخلل الجــزر الأحد يوليو 19, 2009 2:03 pm

مشكوووره

اهلا بكم

انا احبك

تسلمي حبيبتي انا كمان

يسلمووووووووووو

يسلموووووووووو

العفووووووووو